每周食谱
2023学年第一学期第八周幼儿菜谱
日期:2023-10-16 10:49:53 作者:金阳幼儿园

家长朋友们,秋季气候干燥,气温下降,幼儿较容易上火,在这个季节里,幼儿饮食应以清淡甘润为主,注意色、香、味的搭配,保证营养均衡。

周一

早点:牛奶  花色饼干

午餐:黑芝麻饭

蒜叶萝卜羊肉煲(大蒜叶5g、白萝卜10g、羊腿肉45g)                    

虾皮番茄蟹味菇炒丝瓜(虾皮0.5g、番茄20g、蟹味菇5g、丝瓜50g)

荠菜豆腐肉末汤(荠菜5g、豆腐15g、 精腿肉5g)

午点:水果羹(苹果15g、香蕉15g、蜜桔15g、冰糖2g)        

奶黄包(托小班20g、中大班25g)

特殊餐:营养不良:奶香刀切25g

  贫血:盐水鸡肝25g

回族:不放肉末

海鲜过敏:不放虾皮

推荐晚餐:米饭

豆芽烩鳝丝(豆芽10g、鳝丝40g)

胡萝卜炒西葫芦 (胡萝卜10g、西葫芦50g)         

毛菜木耳蛋花汤(鸡毛菜10g、黑木耳0.5g、鸡蛋10g)

香蕉50g

周二

早点:牛奶  花色饼干

午餐:白米饭

托小班:三鲜龙利鱼丸(彩椒20g、黑木耳0.5g、龙利鱼茸45g)

中大班:三鲜龙利鱼片(彩椒20g、黑木耳0.5g、龙利鱼片45g)

胡萝卜干丝炒油麦菜(胡萝卜5g、干丝10g、油麦菜50g)

冬瓜葱花口蘑汤(冬瓜10g、小葱0.5g、蘑菇5g午点:紫菜香葱小馄饨)

午点:三鲜面(娃娃菜5g、胡萝卜5g、鸡蛋10g、湿面条(托小班20g、中大班25g)  

玉米棒(玉米棒20g )

无籽红提50g        

 特殊餐:营养不良:盐水鹌鹑蛋25g

        贫血:盐水鹌鹑蛋25g

        海鲜过敏:龙利鱼换鸡胸肉

推荐晚餐:米饭

糖醋小排(小排40g)  

草菇煨莴笋 (草菇5g、莴笋50g)

海带玉米老鸭汤 (海带10g、玉米粒10g 、老鸭10g)

凤梨50g

周三

早点:牛奶  花色饼干

午餐:美味大馄饨(青菜50g、胡萝卜5g、鲜香菇10g、夹心肉25g)

蒜苗炒鸡肝(蒜苗15g、鸡肝20g)

黄金糕(黄金糕25g)

午点:芹菜牛肉粥(芹菜5g、牛肉5g、大米:托小班20g、中大班25g)

五香香干(清美香干15g)

小蜜橘55g

特殊餐:营养不良:蒸蛋糕25g

        贫血:水炖蛋25g

        回族:猪肉换牛肉

推荐晚餐:米饭

白灼河虾(河虾40g)

蘑菇炒青菜(蘑菇10g、青菜55g)

芋艿腐竹小排汤(芋艿10g、腐竹5g、小排10g)

人参果50g

周四

早点:牛奶  花色饼干

午餐:绿豆饭

托小班:素鸡鸡肉丁(素鸡15g、鸡胸肉40g、鸡胸肉40g)

中大班:素鸡烧鸡块(素鸡15g、鸡胸肉40g、净鸡55g)

青椒黑木耳炒藕片(青椒10g、黑木耳1g、鲜藕45g)

韭黄西葫芦丝蛋花汤(韭黄10g、西葫芦15g、鸡蛋10g)

午点:菊花枸杞罗汉果茶(胎菊0.5g、枸杞0.5g、罗汉果0.5g、冰糖2g)

小烧麦(托小班20g、中大班25g)

鸡心果55g

特殊餐:营养不良:炒鸭蛋 25g       

贫血:炒鸭蛋25g

蛋过敏:汤里不放蛋

推荐晚餐:意大利面(精腿肉50g、番茄30g、蘑菇10g、香菇10g)  

 洋葱南瓜浓汤(洋葱10g、南瓜20g)         

蓝莓50g

周五

早点:牛奶  花色饼干

午餐:食神炒饭(鸡蛋35g、芥蓝40g、大红肠10g、洋葱10g、胡萝卜5g、玉米粒10g)

苏州豆腐干(苏州豆腐干15g)

菠菜番茄贡丸汤(菠菜10g、番茄10g、贡丸5g)

午点:薏米绿豆水(薏米仁5g、绿豆5g、冰糖2g)

素菜包(托小班20g、中大班25g)

小香梨55g

特殊餐:营养不良:酱汁牛肉粒25g

        贫血:酱汁牛肉粒25g

蛋过敏:鸡蛋换牛肉

        回族:不放大红肠

推荐晚餐:黑米饭

干锅兔肉 (茶树菇10g、兔腿肉50g)

 蒜泥空心菜(大蒜子1g、空心菜50g)

大白菜云丝汤(大白菜15g、云丝5g)

猕猴桃50g

 

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