每周食谱
2023学年第一学期第十四周幼儿菜谱
日期:2023-11-27 10:45:22 作者:金阳幼儿园

家长朋友们,冬季天气寒冷,幼儿免疫力较低,除了让幼儿多喝水和多吃新鲜蔬菜水果外,还应及时补充含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝等,注意色、香、味的搭配,保证营养均衡。

周一

早点:牛奶  花色饼干

午餐:麦片饭

托小班:蒜叶萝卜炖羊肉丁(大蒜叶5g、白萝卜15g、羊腿肉50g)

托小班:蒜叶萝卜炖羊肉块(大蒜叶5g、白萝卜15g、羊腿肉50g)

芦笋香干炒口蘑(芦笋25g、香干10g、蘑菇10g、黄椒10g)

紫菜丝瓜开洋汤(紫菜0.5g、丝瓜15g、开洋2g)       

午点:水果羹(雪梨30g、火龙果20g、枸杞0.5g )       

枣泥瓜仁烘糕(面粉(托小班20g、中大班25g)、无核红枣5g、南瓜子仁1g、黄油5g)

特殊餐:营养不良:水炖蛋25g

        贫血:水炖蛋25g

海鲜过敏:汤里不放紫菜、开洋

推荐晚餐:白米饭

茄汁鸡翅(鸡翅50g、番茄沙司5g)

胡萝卜黑木耳炒山药(胡萝卜10g、山药60g、黑木耳1g)

娃娃菜粉丝汤(娃娃菜10g、粉丝5g)

西梅50g

周二

早点:牛奶  花色饼干

午餐:白米饭

银鱼炒蛋(银鱼15g、鸡蛋30g)

蒜蓉生菜(大蒜子2g、生菜55g)

翡翠豆腐羹(鸡毛菜10g、蟹味菇10g、豆腐20g)

午点:高钙奶粉15g

黑芝麻卷(面粉(托小班20g、中大班25g)、黑芝麻馅10g、鲜酵母0.5g )

小蜜桔55g

特殊餐:营养不良:蒸蛋糕25g

        贫血:酱鸡肝25g

        海鲜过敏:换肉糜炖蛋

蛋过敏:换蒸肉糜

推荐晚餐:红豆饭

油豆腐烧肉(小油豆腐10g、五花肉30g)

胡萝卜炒菠菜(胡萝卜10g、菠菜50g)

冬笋老鸭粉丝汤(粉丝2g、冬笋5g、老鸭15g)      

小蜜瓜50g

 

周三

早点:牛奶  花色饼干

午餐:五彩缤纷面(肉丝15g、胡萝卜15g、光莴笋30g、叉烧10g、云丝10g)

洋葱炒鸡胗(洋葱30g、鸡胗20g)

步步糕25g

午点:西芹鲜虾粥(西芹5g、虾仁5g、大米(托小班20g、中大班25g))

奶酪棒20g

无籽青提50g

 特殊餐:营养不良:牛肉丸25g

        贫血:牛肉丸25g

        虾过敏:粥里不放虾仁

回族:肉丝、叉烧换牛肉

推荐晚餐:白米饭   

小炒牛肉(牛肉40g、青椒10g)      

蒜叶炒白萝卜(大蒜叶5g、白萝卜50g)   

裙带菜玉米粒小排汤(裙带菜5g、玉米粒10g、小排10g)

香蕉50g

周四

早点:牛奶  花色饼干

午餐:玉米片饭

托小班:茭白烩鹅胸肉(茭白15g、鹅脯肉40g)

中大班:茭白烩鹌鹑(茭白15g、净鹌鹑55g)

胡萝卜炒米苋(米苋50g、胡萝卜5g)

豆苗油豆腐贡丸汤(豆苗5g、小油豆腐5g、牛肉贡丸5g)

午点:番茄鸡蛋蝴蝶面(番茄10g、鸡蛋10g、蝴蝶面:(托小班20g、中大班25g))       

酱香素鸭(素火腿15g)

鸡心果50g

特殊餐:营养不良:小刀切25g       

贫血:蒸鸭血25g

蛋过敏:面条里不放蛋

推荐晚餐:菜肉包(大白菜40g、荠菜10g、精腿肉40g)     

罗宋汤(番茄10g、洋葱10g、土豆10g、牛肉10g)     

蓝莓50g

周五

早点:牛奶  花色饼干

午餐:粽子饭(去皮五花肉30g、鸭蛋10g、玉米粒10g、青豆5g、白糯米25g、松子仁2g、干荷叶5g

豆皮黑木耳炒茼蒿菜(豆皮10g、黑木耳0.5g、茼蒿菜50g)

枸杞山药鸽子汤(枸杞0.5g、山药10g、鸽子10g)

午点:蔓越莓无花果水(蔓越莓干3g、无花果干3g、冰糖2g)

叉烧包(托小班20g、中大班25g)

小香梨50g

特殊餐:营养不良:蜜汁素鸡25g

        贫血:炒肉片25g

        蛋过敏:粽子饭里不放蛋

回族:猪肉换牛肉

推荐晚餐:米饭

红烧鲳鱼(鲳鱼45g)        

西葫芦炒油面筋(西葫芦50g、油面筋3g、胡萝卜5g)  

草菇蛋花汤 ( 草菇20g、鸡蛋5g)

水果:人参果

 

分享到: