每周食谱
2023学年第一学期第十二周幼儿菜谱
日期:2023-11-13 10:47:07 作者:金阳幼儿园

家长朋友们,冬季天气寒冷,幼儿免疫力较低,除了让幼儿多喝水和多吃新鲜蔬菜水果外,还应及时补充含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝等,注意色、香、味的搭配,保证营养均衡。

周一

早点:牛奶  花色饼干

午餐:高粱米饭

糯米丸子(白糯米5g、胡萝卜5g、去皮夹心肉40g)

虾皮番茄蟹味菇炒丝瓜(虾皮0.5g、番茄20g、蟹味菇5g、丝瓜40g)

荠菜豆腐羹(荠菜5g 豆腐15g)

午点:三鲜面(娃娃菜5g、莴笋5g、鸡蛋10g、湿面条:托小班20g、中大班25g)     

玉米棒(玉米棒20g)

小蜜橘55g

特殊餐:营养不良:奶香刀切25g

        贫血:盐水鸡肝25g

        回族:猪心换牛肉

海鲜过敏:不放虾皮

蛋过敏:不放鸡蛋

推荐晚餐:米饭

豆芽烩鳝丝(豆芽10g、鳝丝40g)

胡萝卜炒西葫芦(胡萝卜10g、西葫芦50g)         

毛菜木耳蛋花汤(鸡毛菜10g、黑木耳0.5g、鸡蛋10g)

香蕉50g

 

周二

早点:牛奶  花色饼干

午餐:白米饭

托小班:三鲜鲈鱼丸(青豆10g、黑木耳0.5g、鲈鱼茸50g)

中大班:三鲜鲈鱼片(青豆10g、黑木耳0.5g、鲈鱼片50g)

干丝炒蓬蒿菜(干丝10g、蓬蒿菜50g)

金针菇番茄蛋花汤(金针菇5g、番茄15g、鸭蛋10g)

午点:桂花藕粉10g

小烧麦(托小班20g、中大班25g)

草莓50g

特殊餐:营养不良:盐水鹌鹑蛋25g

        贫血:盐水鹌鹑蛋25g

        鱼过敏:鲈鱼换鸡胸肉

        蛋过敏:汤里不放蛋

推荐晚餐:黑米饭

糖醋小排(小排40g)  

草菇煨莴笋(草菇5g、莴笋50g)

海带玉米老鸭汤(海带10g、玉米粒10g、老鸭10g)

凤梨50g

周三

早点:牛奶  花色饼干

午餐:美味大馄饨(青菜50g、胡萝卜5g、鲜香菇10g、夹心肉25g)

蒜苗炒鸡肝(蒜苗15g、鸡肝20g)

黄金糕25g

午点:芹菜牛肉粥(芹菜5g、牛肉5g、大米:托小班20g、中大班25g)

五香香干(清美香干15g)

鸡心果55g

 特殊餐:营养不良:白切猪肝25g

        贫血:白切猪肝25g

        回族:猪肉换牛肉

推荐晚餐:米饭

白灼河虾(河虾40g)

蘑菇炒青菜(蘑菇10g、青菜55g)

芋艿腐竹小排汤(芋艿10g、腐竹5g、小排10g)

人参果50g

周四

早点:牛奶  花色饼干

午餐:绿豆饭

托小班:素鸡鸡肉丁(素鸡15g、鸡块55g)

中大班:素鸡烧鸡块(素鸡15g、鸡胸肉40g)

彩椒炒藕片(青椒10g、红椒10g、鲜藕40g)

冬瓜葱花口蘑汤(冬瓜15g、小葱0.5g、蘑菇5g)

午点:水果羹(苹果15g、香蕉15g、蜜桔15g、冰糖2g)       

热狗卷(面粉:托小班20g、中大班25g、酵母1g、亲亲肠10g)

特殊餐:营养不良:蒸蛋糕25g       

贫血:水炖蛋25g

推荐晚餐:意大利面(精腿肉肉50g、番茄30g、蘑菇10g、香菇10g)  

洋葱南瓜浓汤(洋葱10g、南瓜20g)         

蓝莓50g

周五

早点:牛奶  花色饼干

午餐:食神炒饭(鸡蛋35g、芥蓝40g、大红肠10g、洋葱10g、胡萝卜5g、玉米粒10g)

苏州豆腐干15g

韭黄西葫芦丝蹄筋汤(韭黄10g、西葫芦10g、蹄筋5g)

午点:菊花枸杞罗汉果茶(胎菊0.5g、枸杞0.5g、罗汉果0.5g、冰糖2g)

素菜包(托小班20g、中大班25g)

小香梨55g

特殊餐:营养不良:酱汁牛肉粒25g

        贫血:酱汁牛肉粒25g

        蛋过敏:鸡蛋换牛肉

回族:不放大红肠、蹄筋

推荐晚餐:米饭

干锅兔肉(茶树菇10g、兔腿肉50g)

蒜泥空心菜(大蒜子1g、空心菜50g)

大白菜云丝汤(大白菜15g、云丝5g)

猕猴桃50g

 

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