每周食谱
2023学年第一学期第九周幼儿菜谱
日期:2023-10-23 10:49:14 作者:金阳幼儿园

家长朋友们,秋季气候干燥,气温下降,幼儿较容易上火,在这个季节里,幼儿饮食应以清淡甘润为主,注意色、香、味的搭配,保证营养均衡。

周一

早点:牛奶  花色饼干

午餐:燕麦饭

茶树菇牛肉丁(茶树菇10g、牛里脊肉45g)

胡萝卜黑木耳炒山药(胡萝卜10g、黑木耳1g、山药45g)

鸭血油豆腐粉丝汤(鸭血5g 、小油豆腐5g、绿豆粉丝2g)

午点:荠菜香菇面疙瘩汤(面疙瘩(托小班20g、中大班25g)、荠菜5g、湿香菇5g )               

奶酪棒(酪棒20g)

人参果50g

特殊餐:营养不良:小米糕25g

        贫血:盐水鸭胗25g

推荐晚餐:米饭

粉蒸排骨(小排60g、香葱0.5g)

青菜蘑菇  (青菜60g、蘑菇10g)

韭黄蹄筋汤(韭黄10g、蹄筋5g)

水果:蜜桔50g

 

周二、周三

(周二天和园秋游、周三阳阳园秋游)

早点:牛奶  花色饼干

午餐:意大利面(胡萝卜5g、蟹味菇10g、蘑菇15g、番茄30g、洋葱15g、精腿肉丝20g、番茄沙司10g、黄油5g)

蜜汁鹅肝(鹅肝25g)

手指年糕25g

午点:青菜瘦肉粥(大米(托小班20g、中大班25g)、青菜5g、精腿肉末5g)

卤香豆腐干(清美白豆腐干15g、李锦记卤水汁2g)

小番茄50g      

 特殊餐:营养不良:小面包25g

        贫血:白切猪肝25g

        回族:猪肉换牛肉

推荐晚餐:米饭

酱爆猪肝(猪肝45g)    

蒜泥油麦菜(大蒜子5g、油麦菜60g)

香菜粉丝牛肉汤(香菜5g、粉丝5g、牛肉5g)

水果:生梨50g

周四

早点:牛奶  花色饼干

午餐:白米饭

托小班:清蒸鸦片鱼(去骨)         

中大班:清蒸鸦片鱼块(鸦片鱼中段55g、大蒜子5g)

地三鲜(青椒10g、茄子50g、土豆10g)

杭白菜木耳豆腐汤(杭白菜10g、黑木耳0.5g、豆腐10g)

午点:苹果热橙汤(苹果15g、甜橙15g、枸杞1g、冰糖2g)    

南瓜双色卷(面粉(托小班20g、中大班25g)、鲜酵母0.5g、南瓜10g)              

特殊餐:营养不良:蜜汁鹅肝 25g       

贫血:蜜汁鹅肝25g

海鲜过敏:换清蒸小肉丸

推荐晚餐:红豆饭

啤酒鸭 (鸭60g、青椒10g、红椒10g)   

胡萝卜炒茭白(胡萝卜10g、茭白50g)

菠菜百叶丝汤(菠菜5g、百叶丝5g)

水果:晴王葡萄50g

周五

早点:牛奶  花色饼干

午餐:白米饭

虎皮鹌鹑蛋(光鹌鹑蛋45g、白芝麻0.5g)

干丝香菇炒空心菜(干丝10g、湿香菇5g、空心菜55g)

白萝卜裙带菜大骨汤(白萝卜15g、裙带菜5g、大骨头10g)

午点:红枣枸杞芡实茶(无核红枣2g、枸杞1g、芡实5g )   

猪猪包(托小班20g、中大班25g)

小米蕉55g

特殊餐:营养不良:小肉丸25g

        贫血:小肉丸25g

海鲜过敏:汤里不放裙带菜

        蛋过敏:鹌鹑蛋换鸡胸肉

回族:汤里不放大骨

推荐晚餐:米饭

芋艿烧肉(芋艿20g、五花肉45g)  

鸡腿菇炒茼蒿(鸡腿菇10g、茼蒿50g)  

紫菜鸡蛋汤 (紫菜2g、鸡蛋10g、小葱0.5g)

水果:香蕉55g

 

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