每周食谱
2023学年第一学期第十周幼儿菜谱
日期:2023-10-30 10:48:41 作者:金阳幼儿园

家长朋友们,秋季气候干燥,气温下降,幼儿较容易上火,在这个季节里,幼儿饮食应以清淡甘润为主,注意色、香、味的搭配,保证营养均衡。

周一

早点:牛奶  花色饼干

午餐:黑米饭

托小班:土豆烧小肉(土豆20g、小排60g)

中大班:土豆烧小排 (土豆20g、五花肉50g)

胡萝卜炒米苋(米苋50g、胡萝卜5g)

翡翠豆腐羹(鸡毛菜10g、蟹味菇5g、豆腐10g)

午点:水果羹(雪梨30g、蜜柚20g、枸杞0.5g)

枣泥瓜仁烘糕(面粉(托小班20g、中大班25g)、鲜酵母0.5g、碎枣泥5g、南瓜子仁1g)

特殊餐:营养不良:水炖蛋25g

        贫血:水炖蛋25g

        回族:猪肉换牛肉

推荐晚餐:白米饭

茄汁鸡翅(鸡翅50g、番茄沙司5g)

胡萝卜黑木耳炒山药(胡萝卜10g、山药60g、黑木耳1g)

娃娃菜粉丝汤(娃娃菜10g、粉丝5g)

西梅50g

 

周二

早点:牛奶  花色饼干

午餐:白米饭

响油鳝丝(鳝丝45g、茭白20g)

蒜蓉生菜(大蒜子2g、生菜55g)

枸杞山药鸽子汤(枸杞0.5g、山药10g、鸽子10g)

午点:高钙奶粉10g   

黑芝麻卷(面粉(托小班20g、中大班25g)、黑芝麻馅10g、鲜酵母0.5g)

水果:小蜜桔50g

特殊餐:营养不良:蒸蛋糕25g

        贫血:酱鸡肝25g

推荐晚餐:红豆饭

肉末蒸蛋(肉糜10g、鸡蛋30g)

胡萝卜炒菠菜(胡萝卜10g、菠菜50g)

番茄金针菇汤(番茄15g、金针菇5g)      

小蜜瓜50g

周三

早点:牛奶  花色饼干

午餐:美味水饺(芹菜45g、玉米粒5g、去皮夹心肉30g)

洋葱炒猪肝(猪肝20g、洋葱30g)

双糯饭(血糯米10g、白糯米15g、豆沙5g)

午点:胡萝卜菠菜粥(胡萝卜5g、菠菜5g、大米:托小班10g、中大班15g)

酱香素鸭(素火腿 15g)

水果:无籽青提50g

 特殊餐:营养不良:小刀切25g

        贫血:蒸鸭血25g

        回族:猪肉、猪肝换牛肉

推荐晚餐:白米饭   

小炒牛肉(牛肉40g、青椒10g)      

蒜叶炒白萝卜(大蒜叶5g、白萝卜50g)   

裙带菜玉米粒老鸭汤(裙带菜5g、玉米粒10g、老鸭10g)

香蕉50g

周四

早点:牛奶  花色饼干

午餐:白米饭

托小班:香干板栗鹅肉丁(清美香干15g、板栗15g、鹅脯肉50g)

中大班:香干板栗鹅肉块(清美香干15g、板栗15g、净鹅65g)

番茄炒卷心菜(番茄10g、卷心菜50g)

茼蒿豆芽蛋花汤(茼蒿5g、黄豆芽5g、鸡蛋5g)

午点:海带鲜汤乌冬面(海带5g、蘑菇5g、乌冬面:托小班20g、中大班25g)

蒸山芋(山芋20g)

水果:鸡心果50g

特殊餐:营养不良:牛肉丸25g       

贫血:牛肉丸25g

蛋过敏:不放鸡蛋

海鲜过敏:不放海带

 

推荐晚餐:米饭

清蒸鲜鱼(鲈鱼)(鲈鱼50g)        

油面筋西葫芦(西葫芦50g、油面筋3g)  

土豆雪菜汤 ( 土豆20g、雪菜5g)

蓝莓

周五

早点:牛奶  花色饼干

午餐:石锅拌饭(黄瓜30g、鸡毛菜20g、土豆10g、牛肉15g、松子仁2g、鸭蛋35g)

紫菜丝瓜腐竹汤(紫菜0.5g、丝瓜15g、腐竹5g)

午点:蔓越莓无花果水(蔓越莓干3g、无花果干3g、冰糖2g)

叉烧包(托小班20g、中大班25g)

水果:小香梨50g

特殊餐:营养不良:炒肉片25g

        贫血:炒肉片25g

        蛋过敏:不放蛋

海鲜过敏:不放紫菜

推荐晚餐:菜肉包(大白菜40g、荠菜10g、精腿肉40g)     

罗宋汤 (番茄10g、洋葱10g、土豆10g、牛肉10g)     

嘎啦果50g

 

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