金阳食谱小贴士
4月4日-4月8日
家长朋友们：春天是孩子长个的最佳季节，也是骨骼发育最旺盛的季节。我们根据春季挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、肉蛋奶、谷物等，这些食物富含丰富的膳食纤维，进行科学配比。疫情期间，孩子们居家饮食要合理安排哦，现向家长推出每周幼儿家庭营养食谱。
星期一食谱
早 点
牛奶
花色饼干
午 餐
小米饭
土豆鸡丁
番茄炒蛋
黄瓜玉米紫菜虾皮汤
午 点
红枣花生血糯米粥
蜜汁素鸭
特 殊 餐
营养不良：小肉丸
海鲜过敏：汤内不放虾皮
推荐晚餐
米饭
蒜香排骨
木耳胡萝卜炒花菜
西红柿蛋花汤
星期二食谱
早 点
牛奶
花色饼干
午 餐
菜肉包（夹心肉、大白菜、胡萝卜）
罗宋汤（牛腿肉、叉烧、卷心菜、土豆、番茄、洋葱）
糖大蒜
午 点
小烧麦
苹果
特 殊 餐
回族：菜肉包内猪肉换牛肉
推荐晚餐
多彩虾仁
豆腐小白菜
莲子老鸭汤
星期三食谱
早 点
牛奶
花色饼干
午 餐
米饭
醋溜鱼片（青椒、红椒、鲈鱼片）
厚百叶炒油麦菜
韭黄菌菇肉皮汤
午 点
蒸紫薯
桂花藕粉
香蕉
特 殊 餐
营养不良：水炖蛋
回族：汤内不放肉皮
推荐晚餐
乳汁鹌鹑蛋
胡萝卜黑木耳炒山药
鲜蘑蛋汤
星期四食谱
早 点
牛奶
花色饼干
午 餐
燕麦饭
蒜叶白萝卜焖羊肉
油面筋炒菠菜
菌菇豆腐羹（豆腐、金针菇、肉末）
午 点
鲜肉小馄饨
奶酪棒
特 殊 餐
回族：汤内不放肉末
推荐晚餐
盐水大虾
黑木耳干丝炒莴笋
冬瓜排骨汤
星期五食谱
早 点
牛奶
花色饼干
午 餐
日式咖喱饭（山药、胡萝卜、蘑菇、鸡胸肉丁、百梦多咖喱）
玉米段腐竹老鸭汤
午 点
奶油小兔包
火龙果
特 殊 餐
营养不良：蜜汁素鸡
推荐晚餐
米饭
洋葱炒猪心
蒜蓉生菜
香菜牛肉粉丝汤
特殊孩子特殊对待
1、偏食挑食型——鼓励帮助为主
幼儿偏食挑食的不良习惯使个别幼儿形成了贫血、营养不良、抵抗力差容易生病等种种身体危害。孩子都喜欢听好听的话，需要我们大人鼓励帮助和引导，从而引导幼儿不挑食。
2、不愿用餐型——情绪感染为主。
有时孩子不爱吃饭是有原因，如零食吃多或菜不对胃口，家长们可以营造良好的就餐气氛，用餐前可以介绍今天要吃的食物，说说这些食物的对宝宝身体的益处，增强幼儿的食欲。刚开始要求不要太高，量先少一点，不够再添，吃完后及时表扬再给她添饭，吃饭前，我们还可以有意识的吸吸鼻子说：“哇，今天的菜真香，快来闻闻呀！吸引孩子用餐。”
3、饭粒四散型——故事引导为主
有的孩子进餐习惯差，有的不会使用餐具，吃得饭粒到处都是，有的则吃饭不专心东张西望。餐前小故事不仅调动孩子食欲，还模仿故事中的好习惯。在进餐的过程中，对保持干净的孩子给予小红花、五角星的奖励，这样，有效地促进了他们的积极性，进餐脏乱、掉饭粒的现象有了明显的改观
