金阳食谱小贴士

4月18日-4月22日

家长朋友们：春天是孩子长个的最佳季节，也是骨骼发育最旺盛的季节。我们根据春季挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、肉蛋奶、谷物等，这些食物富含丰富的膳食纤维，进行科学配比。疫情期间，孩子们居家饮食要合理安排哦，现向家长推出每周幼儿家庭营养食谱。

星期一食谱

早 点

牛奶

花色饼干

午 餐

薏仁饭

肉末蒸蛋

清炒马兰头

白菜粉丝汤

午 点

小花卷

枸杞银耳羹

甜橙

推荐晚餐

糖醋小排

胡萝卜炒卷心菜

三鲜汤

星期二食谱

早 点

牛奶

花色饼干

午 餐

菜肉包（大白菜、胡萝卜、香菇、夹心肉）

葱花紫菜虾皮汤

午 点

鲜蔬粥

酱黄豆

推荐晚餐

清蒸桂鱼

洋葱炒肉丝

荠菜豆腐羹

星期三食谱

早 点

牛奶

花色饼干

午 餐

米饭

小   班：红烧鸡丁

中大班：红烧鸡块

炒双笋

冬瓜肉丸汤

午 点

菠菜碎肉大米粥

奶酪棒

小蜜瓜

推荐晚餐

番茄炒蛋

韭菜炒豆干

山药老鸭汤

星期四食谱

早 点

牛奶

花色饼干

午 餐

红豆饭

豌豆胡萝卜炒虾仁

清炒茼蒿菜

香菇丁葱花汤

午 点

蒸蛋糕

水果羹

推荐晚餐

鱼香肉丝

蒜泥生菜

胡萝卜排骨汤

星期五食谱

早 点

牛奶

花色饼干

午 餐

炒面（青菜、胡萝卜、肉丝）

海带豆腐汤

午 点

小米糕

火龙果

推荐晚餐

红烧鸡翅

素炒蒜苗

番茄蛋花汤

幼儿良好饮食习惯的小妙招（二）

1.故事引导法

培养幼儿良好的进餐习惯。由于孩子特殊的身体发展特征，尤其是小班孩子的手指肌肉发育得还不够健全，吃饭掉米的现象经常发生。基于这样的情况，家长不妨给孩子讲讲有关故事，如给他们讲生活故事《漏嘴巴与大公鸡》，让孩子明白谁也不愿意“漏嘴巴”，通过诸如此类的生活故事让幼儿养成良好的进餐习惯。

2.逐渐添量法

有些孩子从小就不吃某种食物，因此要他一下子改过来有点困难。对这类孩子家长可以采用“逐渐加量”的方法。开始给她少盛一点，以后逐渐增加，让她慢慢地逐渐适应，逐渐喜欢吃，像就一点、多一点、再多一点，让孩子不爱吃的也爱吃了，而且变得喜欢吃这种食物了。

2．评价鼓励法

哪怕是一点点的进步，家长都要注意到，并且能及时表扬鼓励，以奖励进餐习惯好的幼儿小红花、小贴画，也可以伸个大拇指去夸奖幼儿等，这样调动幼儿的积极性进餐，就会促使幼儿养成好的用餐习惯。