夏季饮食小贴士(二)
1. 外出时需及时补充水分和营养
家长如带幼儿外出,应及时为其补充水分。饮用水以家中的凉白开为最好,尽量少喝饮料及矿泉水等外卖饮品。此外,各类鲜果蔬汁和汤粥,既能补充水分、增加营养,又有利于消化吸收,可适当给幼儿多喝。
2.少食生冷食物
夏季幼儿食欲欠佳,可适度选择果蔬、酸奶等作为幼儿的加餐,但不可将冷饮、冷食等当作每日零食。生冷食物多食会损伤幼儿脾胃,造成食欲不振,甚至出现呕吐或腹泻,影响身体健康。
3.食用常温瓜果
夏季幼儿吃瓜果不能贪凉,家长应把好关,尽量不给幼儿食用冰镇的瓜果。因为,瓜果水分较多,冰镇后食用会对脾胃造成一定刺激,特别是餐前食用,会大大降低食欲。因此,食用常温瓜果是最安全、最有利于幼儿健康的。不过,某些寒凉性质的瓜果,如西瓜等,即使常温食用,一次也不要给幼儿吃太多,否则也会伤及脾胃,影响健康。
4.选择适宜的烹调方法
夏季人体燥热,应尽量选用蒸、煮、炖等健康的烹调方法,可适当去燥、降火,保证健康。即使幼儿食欲欠佳,也不要以油炸食物、洋快餐等刺激幼儿的食欲,更不能把这些食物当作奖励给幼儿吃。