家长朋友们,夏季天气炎热,人体新陈代谢旺盛,幼儿生长发育迅速,需要较多营养。 在饮食上,应为幼儿准备多样化的,色香味全的营养食谱,力求营养均衡,保证幼儿获得足够的蛋白质和维生素,满足幼儿的生长需要。也应鼓励幼儿多喝水,多吃新鲜水果和蔬菜等,以增强幼儿的抵抗力。
周一
早点:牛奶 花色饼干
午餐:薏米饭
茶树菇猪柳(茶树菇10g、腿肉50g)
西芹百合(鲜百合5g、西芹55g)
蒜叶草菇麻腐汤(大蒜叶5g、草菇5g、 麻腐15g)
午点:雪梨银耳羹(雪梨20g、银耳1g、冰糖2g、枸杞0.5g )
奶香小刀切(面粉(托小班20g、中大班25g)、鲜酵母0.5g、奶粉10g)
特殊餐:营养不良:水炖蛋25g
贫血:水炖蛋25g
回族:猪肉换牛肉
推荐晚餐:白米饭
红烧桂鱼(桂鱼50g)
玉米粒炒黄瓜(玉米粒5g、黄瓜60g)
菠菜肉丸汤(菠菜10g、肉丸5g)
甜瓜50g
周二
早点:牛奶 花色饼干
午餐:白米饭
虎皮鹌鹑蛋(光鹌鹑蛋45g、白芝麻0.5g、番茄沙司10g)
厚百叶黑木耳炒杭白菜(厚百叶15g、黑木耳1g、杭白菜60g)
玉米粒海带老鸭汤(玉米粒10g、海带5g、老鸭10g)
午点:娃娃菜香菇面疙瘩汤(娃娃菜5g、鲜香菇5g、面疙瘩(托小班20g、中大班25g))
蒸南瓜15g
小香梨55g
特殊餐:营养不良:蒸蛋糕25g
蛋过敏:换蒸肉丸
海鲜过敏:不放海带
推荐晚餐:麦片饭
卤鸭胗(鸭胗45g)
胡萝卜炒茭白(胡萝卜10g、茭白50g)
香菜粉丝牛肉汤(香菜5g、粉丝5g、牛肉5g)
荔枝50g
周三
早点:牛奶 花色饼干
午餐:绿豆饭
托小班:小油豆腐烩鸡胸肉(小油豆腐10g、鸡胸肉50g)
中大班:小油豆腐烩鸡块(小油豆腐10g、净鸡65g)
蒜香茼蒿菜(胡萝卜5g、茼蒿55g、大蒜子2g)
韭黄白菜蹄筋汤(韭黄5g、大白菜10g、蹄筋1g)
午点:牛奶核桃粉10g
小面包(托小班20g、中大班25g)
特殊餐:营养不良:美味素鸭25g
贫血:盐水鸭胗25g
回族:不放蹄筋
推荐晚餐:三鲜水饺(芹菜60g、去皮夹心肉45g、鲜香菇5g、玉米粒5g)
红糖糕25g
西瓜50g
周四
早点:牛奶 花色饼干
午餐:鲜味面条(胡萝卜5g、肉丝50g、番茄40g、莴笋30g)
午点:蒸蛋糕(托小班20g、中大班25g)
香蕉55g
特殊餐:营养不良:小面包25g
回族:猪肉换牛肉
推荐晚餐:红米饭
芋艿烧肉 (芋艿20g、五花肉45g)
白灼秋葵(秋葵50g)
紫菜鸡蛋汤 (紫菜2g、鸡蛋10g、小葱0.5g)
火龙果55g