家长朋友们,夏季天气炎热,人体新陈代谢旺盛,幼儿生长发育迅速,需要较多营养。 在饮食上,应为幼儿准备多样化的,色香味全的营养食谱,力求营养均衡,保证幼儿获得足够的蛋白质和维生素,满足幼儿的生长需要。也应鼓励幼儿多喝水,多吃新鲜水果和蔬菜等,以增强幼儿的抵抗力。
周二
早点:牛奶 花色饼干
午餐:白米饭
葱香鱼丸(黑鱼茸50g、青豆10g、小葱2g)
黑木耳炒双花(黑木耳0.5g、有机花菜25g、西兰花35g)
胡萝卜菠菜粉皮汤(胡萝卜5g、菠菜5g、粉皮15g)
午点:高钙奶粉15g
核桃小刀切(面粉(托小班20g、中大班:25g)、核桃仁5g、鲜酵母0.5g)
香蕉55g
特殊餐:营养不良:小米糕25g
鱼过敏:换清蒸牛肉丸
推荐晚餐:菜肉包(大白菜40g、荠菜10g、精腿肉40g)
罗宋汤 (番茄10g、洋葱5g、卷心菜5g、土豆10g、牛肉10g)
蓝莓50g
周三
早点:牛奶 花色饼干
午餐:茄汁意大利面(胡萝卜5g、蟹味菇10g、蘑菇15g、番茄30g、洋葱15g、精腿肉丝20g、番茄沙司10g、黄油5g)
蜜汁鹅肝25g
手指年糕25g
午点:生菜鲜虾粥(生菜5g、鲜虾仁5g、大米(托小班20g、中大班25g))
酱香素鸭
特殊餐:营养不良:蜜汁鸡胗25g
贫血:蜜汁鸡胗25g
回族:不放猪肉
虾过敏:不放虾仁
推荐晚餐:白米饭
鹌鹑蛋煨乳鸽(鹌鹑蛋10g、乳鸽40g)
蒜泥生菜(生菜50g、大蒜子1g)
香葱菌菇汤(草菇10g、平菇10g小葱0.5g)
小香梨50g
周四
早点:牛奶 花色饼干
午餐:玉米碴饭
托小班:话梅素肠烧兔腿丁(话梅2g、素肠15g、兔腿肉45g)
中大班:话梅素肠烧兔腿块(话梅2g、素肠15g、兔腿块45g)
黑木耳丝瓜蛋花汤(黑木耳1g、丝瓜10g、鸡蛋10g )
午点:香葱紫菜小馄饨(小馄饨皮(托小班20g、中大班25g)、紫菜0.3g、小葱1g 、去皮夹心肉5g)
玉米棒20g
小香梨55g
特殊餐:营养不良:奶香刀切25g
回族:不放猪肉
蛋过敏:汤里不放蛋
海鲜过敏:不放紫菜
推荐晚餐:白米饭
彩椒炒猪心(彩椒10g、猪心40g)
胡萝卜黑木耳炒山药(胡萝卜10g、山药60g、黑木耳1g)
鱼头豆腐汤(豆腐10g、鱼头10g)
西瓜50g
周五
早点:牛奶 花色饼干
午餐:时蔬鲜美拌饭(黄瓜35g、鸡毛菜20g、土豆10g、猪里脊10g、白芝麻2g、鸭蛋40g)
山药腐竹鲜鸡汤(山药10g、腐竹5g、净鸡10g)
午点:冰糖百合绿豆水(绿豆5g、百合2g、冰糖2g)
素菜包(托小班20g、中大班25g)
特殊餐:营养不良:鲜味素鸡25g
贫血:炒肉片25g
蛋过敏:鸭蛋换鸭胸肉
回族:不放猪肉
推荐晚餐:黑米饭
小炒牛肉(牛肉40g、青椒10g)
蒜叶炒白萝卜(大蒜叶5g、白萝卜50g)
裙带菜玉米粒肉丸汤(裙带菜5g、玉米粒10g、肉丸10g)
荔枝50g