活动目标:

1.了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。
2.培养良好的进餐习惯。
活动准备:PPT

活动过程:
一、交流分享自己喜欢吃的食物（价值分析：通过谈话，引出幼儿话题）
1.小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?
2.刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?

小结：我们的饭菜丰富多样，有鱼、有肉、还有各种各样的蔬菜。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险（价值分析：通过交流分享，了解进餐过程中危险的事情）
1.你们知道吗?饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!
2.案例分享，如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
3.现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢?
小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。
三、播放PPT，进一步了解进食时要注意的安全（价值分析：通过观看课件，了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法）
1.教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢?图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?
2.引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。
小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。