金阳幼儿园 第十周幼儿菜谱

家长朋友们，秋季气候干燥，早晚温差大，幼儿较容易上火，在这个季节里，幼儿饮食应以清淡甘润为主，注意色、香、味的搭配，保证营养均衡。

周一

早点：牛奶  花色饼干

午餐：薏米饭

托小班：大葱炒虾仁（大葱10g、斑节虾65g）

中大班：大葱炒大虾（大葱10g、斑节虾65g）

炒双花（胡萝卜5g、有机花菜25g、西兰花25g）

生菜平菇老豆腐汤（生菜5g、平菇5g、老豆腐15g）

午点：枣泥瓜仁烘糕（自发面粉（托小班20g、中大班25g）、无核红枣2g、南瓜子仁1g）

冰糖枸杞生梨水（大生梨20g、枸杞0.5g、冰糖2g）

特殊餐：营养不良：白切肉25g

贫血：白切肉25g

虾过敏：换肉片

推荐晚餐：白米饭

芋艿烧肉（芋艿20g、五花肉45g)  

鸡腿菇炒茼蒿(鸡腿菇10g、茼蒿50g)  

紫菜鸡蛋汤(紫菜2g、鸡蛋10g、小葱0.5g）

火龙果55g

周二

早点：牛奶  花色饼干

午餐：白米饭

托小班：酱爆土豆胡萝卜炒鸭丁（土豆10g、胡萝卜10g、鸭脯肉45g）

      中大班：酱爆土豆胡萝卜炒鸭块（土豆10g、胡萝卜10g、木鸭65g）

红椒豆干炒茭白丝（红椒5g、豆干15g、茭白45g）

菠菜木耳蛋花汤（菠菜10g、黑木耳0.5g、鸡蛋10g）

午点：娃娃菜香菇面片汤（娃娃菜5g、香菇5g、面片（托小班20g、中大班25g）

糖霜核桃碎10g

金柚60g

特殊餐：营养不良：红豆包25g

蛋过敏：去鸡蛋

推荐晚餐：三鲜水饺（大白菜60g、去皮夹心肉45g、鲜香菇5g、玉米粒5g）

小米糕25g

金果50g

周三

（天和园秋游）

早点：牛奶  花色饼干

午餐：番茄牛肉酱意大利面（胡萝卜5g、蘑菇10g、番茄30g、洋葱10g、牛肉丝25g、番茄沙司10g、黄油5g）

青椒炒鸡心（青椒25g、鸡心25g）

桂花糕25g

午点：香芹鱿鱼粥（大米（托小班20g、中大班25g)、芹菜5g、小鱿鱼5g）

蜜汁小香干15g     

无籽青提50g  

特殊餐：营养不良：盐水鹌鹑蛋25g

贫血：盐水鹌鹑蛋25g

海鲜过敏：去鱿鱼

推荐晚餐：高粱米饭

清蒸鲈鱼（鲈鱼50g、大葱5g)

蒜泥生菜(大蒜子5g、生菜50g)

娃娃菜木耳百叶汤(娃娃菜10g、黑木耳1g、薄百叶5g）

红富士50g

周四

（阳阳园秋游）

早点：牛奶  花色饼干

午餐：番茄牛肉酱意大利面（胡萝卜5g、蘑菇10g、番茄30g、洋葱10g、牛肉丝25g、番茄沙司10g、黄油5g）

青椒炒鸡心（青椒25g、鸡心25g）

桂花糕25g

午点：香芹鱿鱼粥（大米（托小班20g、中大班25g)、芹菜5g、小鱿鱼5g）

蜜汁小香干15g     

无籽青提50g  

特殊餐：营养不良：盐水鹌鹑蛋25g

贫血：盐水鹌鹑蛋25g

海鲜过敏：去鱿鱼

推荐晚餐：高粱米饭

清蒸鲈鱼（鲈鱼50g、大葱5g)

蒜泥生菜(大蒜子5g、生菜50g)

娃娃菜木耳百叶汤(娃娃菜10g、黑木耳1g、薄百叶5g）

红富士50g

周五

早点：牛奶  花色饼干

午餐：香糯栗子焖饭（板栗仁10g、牛心菜40g、去皮肋条肉15g、玉米粒15g、青豆5g、鸭蛋35g）

枸杞莲藕鲜鸡汤（枸杞0.5g、莲藕15g、净鸡10g）

午点：避风塘叉烧包（托小班20g、中大班25g）

山楂罗汉果茶（山楂干2g、罗汉果2g、冰糖2g）         

蓝莓30g

特殊餐：营养不良：蜜汁素鸡25g

蛋过敏：换鸭胸肉

推荐晚餐：白米饭

咖喱胡萝卜鸡块（鸡块60g、胡萝卜20g)

青菜蘑菇(青菜50g、蘑菇5g)

韭黄蹄筋汤（韭黄10g、蹄筋5g)

橙子50g