家长朋友们,冬季天气寒冷,幼儿免疫力较低,除了让幼儿多喝水和多吃新鲜蔬菜水果外,还应及时补充含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝等,注意色、香、味的搭配,保证营养均衡。
周一
早点:牛奶 花色饼干
午餐:小米饭
百叶结烧小肉(百叶结15g、五花肉45g)
胡萝卜开洋炒生菜(胡萝卜10g、开洋2g、生菜60g)
枸杞甲鱼菌菇汤(净甲鱼10g、白玉菇5g、鸡腿菇5g、枸杞0.5g )
午点:黑芝麻卷(面粉(托小班20g、中大班25g)、黑芝麻馅10g、鲜酵母0.5g)
枸杞红枣苹果茶(无核红枣1g、枸杞0.5g、苹果50g、冰糖2g)
特殊餐:营养不良:牛肉丸25g
贫血:牛肉丸25g
海鲜过敏:不放开洋
回族:猪肉换牛肉
推荐晚餐:白米饭
清蒸鳜鱼 (鳜鱼50g)
胡萝卜炒塔菜 (胡萝卜5g、塔菜50g)
番茄紫菜汤(番茄20g、紫菜1g)
凤梨50g
周二
早点:牛奶 花色饼干
午餐:白米饭
托小班:大葱炒虾仁(大葱15g、鲜虾仁45g)
中大班:大葱炒大虾(大葱15g、对虾60g)
玉米粒炒双笋(玉米粒10g、竹笋15g、莴笋30g)
荠菜金针菇豆腐羹(荠菜5g、金针菇5g、豆腐15g)
午点:番茄鸡蛋蝴蝶面(番茄10g、鸡蛋10g、蝴蝶面(托小班20g、中大班25g))
草莓50g
特殊餐:营养不良:小米糕25g
虾过敏:换鸡胸肉
推荐晚餐:菜肉包(大白菜40g、荠菜10g、精腿肉40g)
罗宋汤(番茄10g、洋葱10g、土豆10g、牛肉10g)
蓝莓50g
周三
早点:牛奶 花色饼干
午餐:美味水饺(去皮夹心肉25g、芹菜30g、马兰头20g、玉米粒10g、胡萝卜5g)
青蒜叶炒猪心(猪心25g、大蒜叶20g)
桂花糕25g
午点:八宝粥(八宝粥料(托小班20g、中大班25g)、冰糖2g)
卤香豆腐干(清美白豆腐干15g、李锦记卤水汁2g)
砂糖桔50g
特殊餐:营养不良:酱鸡肝25g
贫血:酱鸡肝25g
回族:猪肉、猪心换牛肉
推荐晚餐:白米饭
鹌鹑蛋煨乳鸽(鹌鹑蛋10g、乳鸽40g)
蒜泥油麦菜(油麦菜50g、大蒜子1g)
香葱菌菇汤(草菇10g、平菇10g小葱0.5g)
小番茄50g
周四
早点:牛奶 花色饼干
午餐:红豆饭
托小班:小油块炒鸡丁(小油块10g、鸡胸肉45g)
中大班:小油块炒鸡块(小油块10g、净鸡45g)
蘑菇炒菜心(蘑菇10g、菜心60g)
葱花芋艿猪脚汤(葱花2g、芋艿10g、猪脚10g)
午点:娃娃菜香菇面片汤(娃娃菜5g、香菇5g、面片(托小班20g、中大班25g))
糖霜核桃碎(核桃仁10g)
小香梨50g
特殊餐:营养不良:奶黄包25g
回族:汤里不放猪脚
推荐晚餐:白米饭
白萝卜焖羊肉(白萝卜10g、羊肉45g)
蚝油草头(草头40g)
冬瓜虾皮汤(冬瓜10g、虾皮1g)
西瓜50g
周五
早点:牛奶 花色饼干
午餐:白米饭
蛤蜊炖蛋(蛤蜊肉15g、鸡蛋35g)
黑木耳厚百叶炒菠菜(黑木耳1g、菠菜65g、厚百叶10g)
裙带菜山药老鸭汤(裙带菜1g、山药10g、老鸭10g)
午点:蔓越莓无花果水(蔓越莓干3g、无花果干3g、冰糖2g)
叉烧包(托小班20g、中大班25g)
香蕉50g
特殊餐:营养不良:五香香干25g
贫血:白切猪肝25g
蛋过敏:换蒸肉丸
海鲜过敏:换水炖蛋、汤里不放裙带菜
推荐晚餐:高粱米饭
五香里脊肉(里脊肉40g)
木耳卷心菜(黑木耳0.5g、卷心菜50g)
玉米枸杞大骨汤(嫩玉米20g、大骨10g、枸杞0.5g)
金果50g