每周食谱
2023学年第二学期每周菜谱第四周
日期:2024-03-11 13:06:17 作者:金阳幼儿园

家长朋友们,冬季天气寒冷,幼儿免疫力较低,除了让幼儿多喝水和多吃新鲜蔬菜水果外,还应及时补充含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝等,注意色、香、味的搭配,保证营养均衡。

 

周一

早点:牛奶  花色饼干

午餐:玉米片饭

托小班:白萝卜香干焖羊肉粒(白萝卜10g、香干15g、羊腿肉35g)

中大班:白萝卜香干焖羊肉块(白萝卜10g、香干15g、羊腿肉35g)                    

如意什锦菜(湿香菇5g、卷心菜20g、西兰花10g、胡萝卜10g、鸡蛋10g)

草头冬笋蛤蜊汤 (草头5g、冬笋10g、蛤蜊肉5g)                          

午点:蒜叶猪血粉丝汤(大蒜叶2g、猪血5g、绿豆粉丝2g

枣泥瓜仁烘糕(面粉(托小班20g、中大班25g)、鲜酵母0.5g、无核红枣2g、南瓜子仁1g、黄油5g)

 无籽红提50g     

特殊餐:营养不良:盐水鹌鹑蛋25g

        贫血:盐水鹌鹑蛋25g

        海鲜过敏:汤里不放蛤蜊

        回族:汤里不放猪血

推荐晚餐:白米饭

蒜蓉蒸虾(蒜蓉5g、白对虾50g)        

油面筋西葫芦(西葫芦50g、油面筋3g)  

草菇蛋花汤( 草菇20g、鸡蛋5g)

金桔50g

 

周二

早点:牛奶  花色饼干

午餐:白米饭

茄汁鱼丸(草鱼茸50g、青豆5g)  

地三鲜(青椒10g、茄子45g、土豆10g)

胡萝卜菠菜百叶汤(胡萝卜5g、菠菜5g、薄百叶10g)

午点:高钙奶粉15g     

葱香花卷(面粉(托小班20g、中大班25g)、鲜酵母0.5g、小葱0.5g

春见55g

特殊餐:营养不良:小米糕25g

        鱼过敏:换茄汁牛肉丸

推荐晚餐:藜麦饭

啤酒鸭(鸭60g、青椒10g、红椒10g)   

胡萝卜炒茭白(胡萝卜5g、茭白40g)

菌菇麻腐汤(蟹味菇5g、蘑菇5g、麻腐10g)

橙子50g

周三

早点:牛奶  花色饼干

午餐:五彩缤纷面(肉丝25g、胡萝卜15g、甜椒20g、茭白25g)                

洋葱炒猪肝(猪肝25g、洋葱20g)

奶香小刀切25g    

午点:杂粮粥(血糯米5g、莲子1g、大米(托小班15g、中大班20g)、冰糖2g)

酱香素鸭15g

特殊餐:营养不良:蜜汁鸭胗25g

        贫血:蜜汁鸭胗25g

        回族:猪肉、猪肝换牛肉

推荐晚餐:白米饭

韭菜煎蛋(韭菜10g、鸡蛋40g)

木耳百合西芹(西芹45g、百合5g、黑木耳1g )            

土豆番茄肉糜汤(土豆15g 番茄10g、肉糜5g)

苹果50g

周四

早点:牛奶  花色饼干

午餐:高粱米饭

托小班:话梅素肠烧兔腿丁(话梅2g、素肠15g、兔腿肉55g)

中大班:话梅素肠烧兔腿块(话梅2g、素肠15g、兔腿肉55g)                                                                 

鸡腿菇炒茼蒿菜(鸡腿菇10g、茼蒿菜50)

黑木耳丝瓜蛋汤(黑木耳1g、丝瓜10g、鸡蛋5g)

午点:海带鲜汤乌冬面(海带5g、蘑菇5g、乌冬面(托小班20g、中大班25g))

蒸山芋15g

小番茄50g

                     

特殊餐:营养不良:奶香刀切25g    

        海鲜过敏:不放海带

推荐晚餐:菜肉大馄饨(青菜40g、荠菜10g、猪腿肉40g)     

小米糕25g

蒜苗炒鸡胗(蒜苗20g、鸡胗10g)   

哈密瓜50g

 

周五

早点:牛奶  花色饼干

午餐:石锅拌饭(黄瓜35g、鸡毛菜20g、土豆10g、牛肉10g、松子仁2g、鸭蛋40g

生菜腐竹鲜鸡汤(生菜10g、腐竹5g、净鸡15g

午点:罗汉果橙子水(罗汉果2g、橙子20g、冰糖2g )

素菜包(托小班20g、中大班25g)

特殊餐:营养不良:蜜汁素鸡25g  

        贫血:炒肉片25g

        蛋过敏:鸭蛋换鸭胸肉

推荐晚餐:白米饭   

小炒牛肉(牛肉40g、青椒10g)      

蒜叶炒白萝卜(大蒜叶5g、白萝卜50g)   

裙带菜玉米粒小排汤(裙带菜5g、玉米粒10g、小排10g)

木瓜50g

 

 


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