每周食谱
2023学年第二学期每周菜谱第二周
日期:2024-02-26 13:03:48 作者:金阳幼儿园

家长朋友们,冬季天气寒冷,幼儿免疫力较低,除了让幼儿多喝水和多吃新鲜蔬菜水果外,还应及时补充含钙、铁、钠、钾等丰富的食物,如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝等,注意色、香、味的搭配,保证营养均衡。

 

周一

早点:牛奶  花色饼干

午餐:薏米饭

托小班:彩椒炒门腔粒(彩椒25g、无根猪舌45g)

中大班:彩椒炒门腔片(彩椒25g、无根猪舌45g)

胡萝卜炒西葫芦(胡萝卜5g、西葫芦50g)

虾皮碎肉豆腐汤(虾皮0.5g、精腿肉5g、豆腐20g)

午点:枸杞柠檬冰糖水(枸杞0.5g、柠檬5g、冰糖2g)   

红糖发糕(面粉(托小班20g、中大班25g)、鲜酵母0.5g、红糖5g

特殊餐:营养不良:水炖蛋25g

        贫血:水炖蛋25g

        回族:门腔换鸡胸肉、汤里不放碎肉

        海鲜过敏:汤里不放虾皮

推荐晚餐:白米饭

咖喱土豆鸡块(鸡块60g、土豆20g)

青菜蘑菇(青菜50g、蘑菇5g)  

韭黄蹄筋汤(韭黄10g、蹄筋5g)

甜橙50g

 

周二

早点:牛奶  花色饼干

午餐:白米饭

番茄龙利鱼(番茄15g、龙利鱼45g、青豆5g、番茄沙司5g)

冬笋黑木耳炒塔菜(冬笋10g、黑木耳1g、塔菜50g)

冬瓜海带龙骨汤(冬瓜10g、海带5g 、龙骨10g)

午点:荠菜虾仁面疙瘩汤(面疙瘩(托小班20g、中大班25g)、荠菜5g、鲜虾仁5g

酱香素鸭(清美素鸭20g

人参果50g

特殊餐:营养不良:蒸蛋糕25g

        海鲜过敏:龙利鱼换鸡胸肉、汤里不放海带

        回族:汤里不放龙骨

推荐晚餐:麦片饭

酱爆猪肝(猪肝45g)    

胡萝卜炒茭白(胡萝卜10g、茭白50g)

香菜粉丝牛肉汤(香菜5g、粉丝5g、牛肉5g)

小蜜瓜50g

周三

早点:牛奶  花色饼干

午餐:菜肉包(去皮精腿肉20g、去皮五花肉15g、胡萝卜5g、大白菜50g)

步步糕20g

盐水鹌鹑蛋15g

鸡毛菜木耳鸡腿菇汤(鸡毛菜10g、黑木耳1g、鸡腿菇10g)     

午点:糯米小烧麦(托小班20g、中大班25g)

黑芝麻糊10g     

耙耙柑50g

特殊餐:营养不良:酱香鹅肝25g

        贫血:酱香鹅肝25g

        蛋过敏:鹌鹑蛋换鹅肝

        回族:猪肉换牛肉

推荐晚餐:白米饭

清蒸鲈鱼(鲈鱼50g、大葱5g)

蒜泥生菜(大蒜子5g、生菜50g)

娃娃菜木耳百叶汤(娃娃菜10g、黑木耳1g、薄百叶5g)

苹果50g

周四

早点:牛奶  花色饼干

午餐:绿豆饭

托小班:香干鸭腿丁(香干15g、鸭腿55g)    

中大班:香干木鸭块(香干15g、木鸭67g)

香菇炒空心菜(湿香菇5g、空心菜60g)

香葱金针菇蛋花汤(小葱1g、金针菇10g、鸡蛋5g)

午点:热狗卷(面粉(托小班20g、中大班25g)、酵母1g、亲亲肠8g)

水果羹(大生梨15g、香蕉15g、蜜桔15g、冰糖2g)          

特殊餐:营养不良:手指年糕25g  

        蛋过敏:汤里不放蛋  

        回族:热狗卷里换小刀切

推荐晚餐:三鲜水饺(芹菜60g、去皮夹心肉45g、鲜香菇5g、玉米粒5g)

黑米糕25g

金果50g

 

周五

早点:牛奶  花色饼干

午餐:食神炒饭(鸡蛋40g、芥蓝50g、胡萝卜10g、玉米粒10g

苏州豆腐干15g

枸杞山药乳鸽汤(枸杞1g、山药10g、净鸽子15g)

午点:玉兔包(托小班20g、中大班25g)                

 红枣枸杞芡实茶(无核红枣2g、枸杞1g、芡实5g )

 小番茄50g  

特殊餐:营养不良:五香香干25g  

        贫血:盐水鸭胗25g

        蛋过敏:鸡蛋换牛肉

推荐晚餐:高粱米饭

芋艿烧肉(芋艿20g、五花肉45g)  

鸡腿菇炒茼蒿(鸡腿菇10g、茼蒿50g)  

紫菜鸡蛋汤 (紫菜2g、鸡蛋10g、小葱0.5g)

火龙果55g

 

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