食堂规范 时刻牢记

——金阳幼儿园迎接市局食堂抽查

（金阳幼儿园通讯员 耿娟）11月12日下午，区、镇市场监督局、教育局陪同市局委托第三方——零点公司来金阳幼儿园进行食堂抽查，检查领导小组对天和园食堂进行了现场检查和评价，对食堂的环境卫生、营养员的规范操作给予了高度的肯定。    

    检查小组重点检查了食堂的操作间、备餐间等各处环境，认真查看留样、仓库物品等各项记录，随机询问营养员的常规操作、保健老师对营养员的晨检等情况、分管领导对食堂的管理等。食堂环境的清洁、操作的规范丶物品摆放的整齐是大家实实在在努力的结果：以“六T”为标准，园长、分管领导、保健员、营养员自上而下，时刻牢记“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”六个方面，认真按顺序进行，不取消、不停顿，天天做，螺旋向上，不断提升。

通过检查，天和食堂在不断改进，并清晰地看到了其潜在的功效，时刻做到互相督促、互相提醒、互相帮助，共同提高，为十二月份的“六T”验收成功增指数、增力度、增信心!

撰稿：耿娟