金阳幼儿园 第四周幼儿菜谱

家长朋友们，秋季气候干燥，早晚温差大，幼儿较容易上火，在这个季节里，幼儿饮食应以清淡甘润为主，注意色、香、味的搭配，保证营养均衡。

周一

早点：牛奶  花色饼干

午餐：小米饭

鲜汁百叶包（猪肋条肉50g、黑木耳1g、小葱1g、薄百叶15g）

鸡腿菇炒茼蒿菜（鸡腿菇5g、茼蒿菜60g）

紫菜丝瓜虾皮汤（紫菜0.5g、丝瓜15g、虾皮0.5g）

午点：高钙奶粉15g    

南瓜双色卷（面粉（托小班20g、中大班25g）、鲜酵母0.5g、南瓜10g）

人参果50g

特殊餐：营养不良：盐水鹌鹑蛋25g

        贫血：盐水鹌鹑蛋25g

        海鲜过敏：不放紫菜、虾皮

推荐晚餐：白米饭

清蒸多宝鱼（多宝鱼40g）  

炒双菇（蘑菇25g、鲜香菇25g)

枸杞毛菜鲜鸡汤（枸杞0.5g、鸡毛菜10g、鲜鸡10g)

蓝莓50g

周二

早点：牛奶  花色饼干

午餐：百米饭

托小班：大葱炒虾仁（大葱15g、鲜虾仁50g）

中大班：大葱炒大虾（大葱15g、对虾50g）

地三鲜（青椒10g、茄子45g、土豆10g）

香菜萝卜牛尾汤（香菜2g、白萝卜10g、牛尾10g）

午点：香葱蛋皮小馄饨（小馄饨皮（托小班20g、中大班25g）、鸡蛋5g、小葱1g 、去皮夹心肉5g ）

卤香豆腐干（清美白豆腐干15g、李锦记卤水汁2g）             

特殊餐：营养不良：奶黄包25g

        虾过敏：虾换肉片

      蛋过敏：不放蛋

推荐晚餐：意大利面（精腿肉50g、番茄30g、蘑菇10g）  

洋葱南瓜浓汤(洋葱10g、南瓜20g)         

嘎啦果50g

周三

早点：牛奶  花色饼干

午餐：菜肉包（去皮夹心肉40g、胡萝卜5g、大白菜50g、鲜香菇5g、香干10g、鲜酵母1g）

小米糕20g

罗宋汤（卷心菜5g、洋葱5g、土豆5g、番茄10g、沙司10g、牛腿肉10g）

午点：香菜猪肚粥（大米（托小班20g、中大班25g)、香菜5g、猪肚5g）

      小香梨55g

特殊餐：营养不良：酱鸡胗25g

        贫血：酱鸡胗25g

 推荐晚餐：白米饭

红烧栗子鸡块（栗子10g、净鸡50g)     

胡萝卜黑木耳炒莴笋（胡萝卜10g、黑木耳1g、莴笋50g)           

丝瓜草菇蛋汤（丝瓜10g、草菇5g、鸡蛋10g）

香蕉50g

周四

早点：牛奶  花色饼干

午餐：荞麦饭

托小班：话梅素肠烧兔腿丁（话梅2g、素肠15g、兔腿肉45g）       

中大班：话梅素肠烧兔腿块（话梅2g、素肠15g、兔腿肉45g）  

玉米粒胡萝卜炒莲藕（玉米粒10g、胡萝卜5g、鲜藕45g）

三鲜汤（鸡毛菜15g、肉皮2g、鸭蛋10g）             

午点：蛤蜊鲜汤鱼鱼面（蛤蜊5g、菠菜5g、鱼鱼面（托小班20g、中大班25g））

蒸山芋15g    

小蜜橘55g

特殊餐：营养不良：奶香刀切25g

        蛋过敏：不放鸭蛋

        海鲜过敏：不放蛤蜊

推荐晚餐：四鲜馄饨（精腿肉50g、青菜50g、蘑菇10g、荠菜10g）  

小米糕20g        

橙子50g

周五

早点：牛奶  花色饼干

午餐：瑶柱炖蛋（瑶柱3g、鸡蛋50g）

白玉菇豆皮炒菠菜（瑶柱3g、鸡蛋50g）   

      韭黄西葫芦丝蹄筋汤（韭黄5g、西葫芦10g、蹄筋3g）

午点：凤梨红豆桂花水（凤梨10g、红豆3g、桂花0.5g、冰糖2g）

叉烧包（托小班20g、中大班25g）

特殊餐：营养不良：五香香干25g

        贫血：炒肉片25g

        蛋过敏：换蒸肉末

        海鲜过敏：不放瑶柱

推荐晚餐：红豆饭

杏鲍菇牛肉粒（杏鲍菇20g、牛肉45g)  

蒜泥空心菜(大蒜子2g、空心菜50g)  

娃娃菜油豆腐鸭血汤 (紫菜5g、油豆腐5g、鸭血5g）

西梅55g