活动目标：  

1、积极参与集体讨论活动，能够辨别食品的安全，购买健康合格产品。

2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

活动准备：安全教育挂图、安全小视频

活动过程：

一、我会买东西

（价值分析：视频观看，看看说说哪一种买东西的方法是正确的）

1、哪一个视频里的方法是正确的，为什么？

小结：我们买东西需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期。

2、观看第三个有语音的视频，了解包装袋上的安全信息。

二、包装袋上秘密多

（价值分析：看看说说找找发现包装袋上的秘密，知道什么样的食物可以吃）

1、看一看，说一说。

（1）观看图片，认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码

小结：它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保质期内的食品是安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。如果你不会计算什么时候过期，可以问问身边的大人。

（2）如果你在超市买到了不安全的商品，你该怎么办呢？

小结：如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患，就可以打12315这个电话投诉他，管理超市的工商管理机构就会来调查处理。

2、找一找。

教师出示包装袋，请三到五名幼儿上前找出这些标志，大家验证，教师可以拿出手机扫一扫二维码，演示给孩子看，没有这些标志的是三无产品，我们不能购买。

3、没有包装袋的食品，你怎么来辨别它的好坏呢？出示变质和没有变质的面包，请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。

小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

三、食品安全小卫士

小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全，那你知道哪些食物是垃圾食品，不能吃吗？现在请你当一名食品安全小卫士，在纸上画出你知道的垃圾食品，画完后贴在我的提示墙上，我将提示墙贴在教室，提醒大家远离这些食品。